Connaissez-vous l'açaï bowl ? A mi-chemin entre un smoothie et une salade de fruits, découvrez une superbe recette pour commencer une journée pleine de vitamines et de vitalité !

Un açaï bowl, une recette pour bien commencer sa journée

Pour réaliser cette préparation, vous aurez besoin d'un blender ou robot mixeur afin de mélanger les aliments de base de votre bol !

Que vous aimiez la food healthy ou non cette recette ne vous laissera pas indifférent ni même les personnes qui les déguster à vos côtés !

La recette qui va suivre est conseillée pour une personne en termes de quantité, vous pouvez tout à fait augmenter les doses pour les grosses faims ou si vous êtes plusieurs ;-)

Avec les bons ingrédients, et un matériel adapté cette recette d'acai bowl de vous prendra pas plus de 10 minutes à réaliser (nettoyage compris)

Alors c'est parti on se lance ensemble !

Ingrédients pour une délicieuse recette d'acai bowl

Pour une recette réussie, il vous faudra avoir à disposition les ingrédients suivants :


2 bananes (fraiches ou congelées)

1 à 2 cuillère à soupe de d'açaï en poudre

200 ml de lait d’amande, coco ou d’eau (le lait végétal rendra la préparation plus oncteuse)

1 cuillère à soupe de graines de chia

1 cuillère à soupe de copeaux de cacao

60 g de framboises

15 g de cassis

20 g de cranberries

5 g de baie de goji

 

Comment préparer un excellent açaï bowl, munissez-vous de votre blender !

Une fois tous vos ingrédients réunis, insérez-les bananes, l’acai en poudre, le lait ou l’eau, le cassis dans votre blender puis mixez jusqu’à obtenir la texture recherchée.

Sortez votre mixture du blender puis versez la dans un bol ou une assiette creuse.

Agrémentez ensuite de quelques morceaux de bananes, de copeaux cacao, les framboises, les graines de chia.

Vous pouvez aussi ajouter d’autres super aliments, tels que de la spiruline ou encore d’autres fruits en fonction de vos préférences (le kiwi fait souvent son effet)

Il ne vous reste plus qu’à déguster et savourer votre super recette d’acaï bowl et de partager ce que vous en pensez avec la Green team ;-).